Фьюжн-меню
Executive chef Nikos Kasotakis is the creator of a fusion menu with Mediterranean dishes enhanced with flavors of Asia. Meat, fish, seafood and vegetable dishes come together to creative and gastronomic delights addressing to delicate palates.
X DISHES
| 1. САЛАТ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ Помидоры Черри, огурцы, воздушная заправка с сыром Фета, лук-шалот |
9.5€ |
| 2. САЛАТ ЦЕЗАРЬ КУРИЦА, БЕКОН, ЛИСТОВОЙ САЛАТ, ПАРМЕЗАН |
9.5€ |
| 3. Киноа Копченый тунец, заправка из шпината, фундук, козий сыр |
10€ |
| 4. салат из свеклы зеленое яблоко, грецкий орех, мята, козий сыр |
9.5€ |
| 5. севиче из сибас маракуйя, луковые огурцы, огурец, Перчики чили |
13.5€ |
| 6. ТАРТАР ИЗ ТУНЦА МАЙОНЕЗ ВАСАБИ, МАНГО, АВОКАДО, СОУС ВИНЕГРЕТ СОЕВЫЙ С ЦИТРУСОВЫМИ |
14.5€ |
| 7. Тартар из телятины маринованные огурчики, картофель, конфи из яичного желтка, соус Пондзу |
14.5€ |
| 8. кальмара ЧЕЧЕВИЦА БЕЛУГА, СОУС ИЗ ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОР, СПЕЦИИ |
14€ |
| 9. ОСЬМИНОГ С ФАВОЙ СОУС ЧАТНИ С КАПЕРСАМИ, СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ EDAMAME, РОСТКИ ФАСОЛИ |
15€ |
| 10. Баклажаны глазурь из лемонграсса/ сои, чатни из инжира, сливочный сыр Галени |
8.5€ |
| 11. Фалафель японский майонез Юзу, «пудра» из ароматических трав |
8.5€ |
| 12. Ризотто с креветками помидоры Черри, специи, вино Мавродафни |
15.5€ |
| 13. МЯСНОЕ РАГУ С ОРЗО РАГУ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ, КОПЧЕНЫЙ СЫР СКАРМОЦА, ТРЮФЕЛЬНОЕ МАСЛО |
14.5€ |
| 14. КУСКУС ПО-СОЛУНЬСКИ ГРИБНОЕ АССОРТИ, ТРЮФЕЛИ, ТИМЬЯН, МАЙОРАН |
13.5€ |
| 15. Филе сибас соус Чимичурри, белая икра тресковых, соевая «икра» с юдзу |
23.5€ |
| 16. Филе лосося рататуй, томатный соус черри, Харисса |
22.5€ |
| 17. Филе куриное морковное пюре, шпинат беби глассированный, соевый крем, соус Сатай |
14.5€ |
| 18. Свиная вырезка малышка бок чой, понзу, крем из хрена, мисо и говяжий соус |
16.5€ |
| 19. Свиная грудинка с картофельными клецками Ньокки грудинка под соусом берблан, эстрагон |
15.5€ |
| 20. Баранина нут, пюре из баклажанов, вяленые помидоры |
23€ |
| 21. Пиканья канелонни с начинкой из диких трав, сыр Горгондзола, кедровые орешки и говяжий соус |
24.5€ |
| 22. Скерт стейк из телятины картофельные чипсы, масло café de Paris |
24€ |
VEGAN
| 1. Салат с помидорами Черри Помидоры Черри, огурцы, веганский сыр, лук-шалот |
9.5€ |
| 2. Орзотто с грибами и тимьяном | 10.5€ |
| 3. Ризотто Кокосовое молоко, ананас, кабачок, мята–лайм |
11.5€ |
| 4. Гамбургер веганский Котлета веганская, томатный соус, карамелизированный лук |
10€ |
| 5. Открытый сэндвич веганский Гуакомоле, грибы |
6.5€ |
| 6. Фалафель веган майонез, «пудра» из ароматических трав |
8.5€ |
Меню снэков
|